Name: crêpes aux Flocons d'avoine
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 150 g Gramme(s); 50 g Fécule de maïs; 50 g Flocon d'avoine; 2 c. à soupe Beurre fondu; 1 pincée(s) Sel; 50 g Sucre roux; 3 Œuf(s) entier(s); 400 ml Avoine; 50 ml Pâté; 1 zeste Rhum ambré; 400 ml Lait

Par Sylvie W.

Recette moins chère

30 min

Facile

0,39 €/pers

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Cette recette est intéressante de par la qualité des produits utilisés. Vous pouvez varier le choix des laits comme bon vous semble. Depuis toujours, adepte du porridge depuis l'enfance, j'utilise le flocon d'avoine (quaker oats) . #healthy #goodfood Je partage cette recette pour le #weekendcookingchallenge#7. Retrouvez mes autres recettes sur mon blog le-palais-de-sylvie.com

Ingrédients :

2,34 €

Préparation
Gramme(s) 150 g
Fécule de maïs 50 g
Flocon d'avoine 50 g
Beurre fondu 2 c. à soupe
Sel 1 pincée(s)
Sucre roux 50 g
Œuf(s) entier(s) 3
Avoine 400 ml
Pâté 50 ml
Rhum ambré 1 zeste
Lait 400 ml

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 20 min
Repos 30 min

1

Préparation
2

Mêlez tous les ingrédients dans un robot et mixez le tout 10 sec.
3

Sinon, dans un saladier, mêlez déjà les poudres ainsi que les flocons d'avoine, ajoutez ensuite les oeufs battus, puis ajoutez le lait tiédi progressivement puis l'huile ou le beurre et le rhum. Idéalement, laissez reposer minimum 30 min.
4

Dans une poèle bien chaude et graissée, faites cuire vos crêpes environ 2 min de chaque côté. Graissez de nouveau entre chaque crêpe.

Astuces

Dégustez-les encore tièdes : c'est meilleur ! Accompagnez vos crêpes de sirop d'agave, miel, sirop d'érable ou tout simplement sucre, caramel beurre salé, confitures, gelées, marmelade, fruits coupés, crème fouettée ....

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