Ingrédients :
- Crème fleurette 50 cl
- Sucre vanillé 2 sachet(s)
- Agar-agar 1 c. à café
- Jus de citron 3 c. à soupe
Préparation :
-
1
Dans une casserole, chauffez à feu moyen la crème fleurette avec le sucre vanillé. Fouettez le mélange jusqu’à frémissement de la crème.
-
2
Ajoutez l'agar-agar, sans cesser de mélanger, et fouettez encore 2 min. Ajoutez le jus de citron et fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
-
3
Versez dans des ramequins et placez-les au frigo pour 4h au moins (10h au plus) avant de déguster.
Astuces
Pour cette recette de Panna cotta vanille et citron, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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