3 commentaires
Ingrédients :
3,30 €
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Préparation :
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1
Versez la farine en fontaine dans une terrine, cassez l'oeuf au milieu, ajoutez l'huile et le sel. Délayez progressivement avec l'eau en battant la pâte qui doit être coulante.
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2
Laissez reposer 1 heure.
Astuces
Pour cette recette de Pâte à galettes au sarrasin, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de galette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
je suis d'accord avec Chantal, uniquement farine de blé noir (provenant d'un moulin de la région, bio encore mieux), si on trouve de la farine complète (avec le son) le goût est accentué.
Bretonne je hurle en voyant cette recette. Ni farine de froment, ni huile, oeuf facultatif La recette de base est farine de blé noir (bio si possible) sel eau tiède
trop de farine de froment , avec une vraie farine de blé noir bio (pas achetée en super marché) pas besoin de bcp de froment. ma dose est 7 c à s bombées de sarrasin pour 1 de froment et du sel marin