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Ingrédients :
5,40 €
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Préparation :
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1
Préchauffez votre four à th.6-7 (200°C).
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2
Epluchez, lavez et découpez en fines lamelles l'oignon.
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3
Faites-les revenir dans une sauteuse bien chaude avec 2 c. à soupe d'huile d’olive. Incorporez la purée de tomates. Salez, poivrez.
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4
Mélangez délicatement et laissez mijoter quelques minutes.
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5
A présent, étalez la pâte à pizza sur une feuille de papier sulfurisé. Répandez-y la sauce tomate précédemment préparée.
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6
Enfournez votre pizza pendant 10 min.
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7
Pendant ce temps, pressez votre citron pour en récupérer le jus.
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8
Aussitôt cuite, parsemez votre pizza de mesclun, des copeaux de parmesan et du jambon cru.
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9
Aspergez-la de jus du citron et d'huile d'olive.
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10
Salez, et poivrez.
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11
Servez votre pizza !
Astuces
Pour cette recette de Pizza légère au mesclun, jambon et parmesan, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pizzas, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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