0 commentaires
La douceur des épinards rencontre le caractère du chèvre dans cette quiche maison qui regorge de saveurs. Parfait pour un déjeuner léger ou un dîner sans chichis. Alors, qu'attendez-vous pour y goûter ?
Ingrédients :
10,68 €
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.6 (180 °C).
-
2
Déposez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Réservez au congélateur.
-
3
Débitez le fromage en rondelles. Lavez les épinards, puis mettez-les dans un plat adapté au micro-ondes. Couvrez et faites cuire 10 min à 750 W.
-
4
Dans un saladier, fouettez les œufs et la crème. Salez, poivrez, puis incorporez les épinards.
-
5
Versez la préparation ainsi obtenue sur la pâte brisée. Couvrez de rondelles de fromage et enfournez pour 30 min.
Astuces
Pour cette recette de Quiche maison aux épinards et au chèvre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de quiches, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Questions fréquentes
Quel type de pâte est recommandé pour une quiche aux épinards et au chèvre ?
Utilisez une pâte brisée pour sa texture croustillante qui se marie bien avec le fondant du fromage et des épinards.
Puis-je ajouter d'autres légumes à la quiche aux épinards et au chèvre ?
Oui, incorporez des légumes comme des poivrons rouges ou des champignons pour plus de saveur et de couleur.
Comment éviter que la pâte de la quiche ne devienne soggy ?
Précuisez la pâte à blanc pendant quelques minutes avant d'ajouter la garniture pour éviter qu'elle ne ramollisse.
Quels fromages peuvent remplacer le chèvre dans cette quiche ?
Essayez d'utiliser du feta ou du Brie pour une variante intéressante du fromage traditionnel dans cette recette.
Comment conserver la quiche aux épinards et au chèvre ?
La quiche peut être conservée au réfrigérateur pendant jusqu'à trois jours et peut être réchauffée au four pour maintenir sa texture.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :