Batch cooking de Justine Piluso, saison 2 : la liste de courses de la semaine 10

Publié le 06/01/2022, mis à jour le 07/01/2022 à 10:43

Retrouvez l’intégralité de votre liste de courses pour une semaine de batch cooking concoctée par Justine Piluso ! Chaque dimanche à 10h sur Téva, la candidate de la 11e saison de Top Chef vous livre ses astuces de batch cooking : deux heures de cuisine hebdomadaire pour une semaine complète de repas sains et gourmands, avec des recettes simples et familiales. À vos caddies pour la semaine 10 de la saison 2 !

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Liste de courses

Les recettes :
  • Lundi : Corn Dog, maïs grillé et sauce barbecue maison 
  • Mardi : Mini quiche sans pâte + Souffle un coup !
  • Mercredi : Gâteau de riz et frites de butternut 
  • Jeudi : Brochette façon sandwich + Dôme moelleux aux pépites de chocolat 
  • Vendredi : Empanadas
Au rayon fruits et légumes :
  • 5 épis de maïs
  • 2 oignons
  • 2 courges butternut
  • 4 feuilles de laitue iceberg
  • 1 carotte
Au rayon viande/poisson :
  • 4 saucisses Knacks
  • 4 tranches de jambon blanc en chiffonnade très fine
Au rayon frais :
  • 8 œufs
  • 450 ml de lait
  • 280 g de fromage blanc
  • 120 g d’emmental 
  • 30 g de beurre
  • 10 cl de crème
  • 2 cabécous 
Au rayon épicerie :
  • 4 tranches de pain de mie
  • 80 g de riz basmati cuit 
  • 500 g de farine de blé
  • 90 g de farine de mais 
  • 115 g de cassonade
  • 80 g de sucre
  • 50 g de miel
  • 20 g de riz soufflé
  • 20 g de pop-corn
  • 20 g de cacahuètes non salées
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 240 g de ketchup
  • 5 cl de vinaigre
  • 1 c. à café de Worcestershire
  • 1 c. à café de graines de céleri 
  • 1 sachet de levure chimique
  • Huile d’olive
  • Paprika
  • Ail en poudre
  • Herbes de Provence
  • Curry en poudre
  • Sel, poivre

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